Prachuap Learning T-MAP | สำนักงาน สกร.ประจำจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
กลับหน้าสำรวจ
สถานที่

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักอินทรีย์และแปรรูป

ทับสะแก ต.นาหูกวาง

5 ครั้ง สกร.อำเภอทับสะแก 2 เอกสาร

ข้อมูลทั่วไป

ที่ตั้ง หมู่ 3 ทับสะแก ต.นาหูกวาง
โทรศัพท์ 0989688867
ไปรษณีย์อิเล็กทรอนิกส์ (email) manatpho1980@gmail.com
ช่องทางการติดต่ออื่นๆ https://www.facebook.com/profile.php?id=100016954607029

สิ่งอำนวยความสะดวก

40 รองรับ (คน)
10 ที่จอดรถ (คัน)
1 ห้องน้ำ (ห้อง)
2 โต๊ะ (ตัว)
10 เก้าอี้ (ตัว)

ประวัติความเป็นมา

นายไพรัช ทองมาก ผู้นำอาสาพัฒนาชุมชน (ผู้นำ อช.) ตำบลนาหูกวาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นผู้นำชุมชนที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน โดยน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตและการพัฒนาชุมชน โดยเฉพาะแนวทางการสร้างความมั่นคงทางอาหารและการพึ่งพาตนเอง นายไพรัชได้ดำเนินการปลูกผักสวนครัวบริเวณพื้นที่บ้านมากกว่า 30 ชนิด เพื่อนำผลผลิตมาใช้ประกอบอาหารภายในครัวเรือน ช่วยลดค่าใช้จ่าย และสร้างแหล่งอาหารที่ปลอดภัยสำหรับสมาชิกในครัวเรือน พร้อมทั้งถ่ายทอดแนวคิดและองค์ความรู้ให้แก่ประชาชนและเกษตรกรในชุมชน เพื่อส่งเสริมให้เกิดการปลูกผักสวนครัวและการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน นอกจากการสร้างความมั่นคงทางอาหารแล้ว นายไพรัชยังมีบทบาทในการส่งเสริมการใช้วิธีการทางชีวภาพเพื่อแก้ไขปัญหาแมลงศัตรูมะพร้าว โดยเฉพาะหนอนหัวดำมะพร้าว ผ่านการเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์แตนเบียนบราคอน ซึ่งสามารถนำไปใช้ควบคุมหนอนหัวดำมะพร้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการใช้สารเคมี และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ความเป็นมาของแหล่งเรียนรู้

แหล่งเรียนรู้ของนายไพรัช ทองมาก เกิดจากการนำประสบการณ์และองค์ความรู้จากการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพมาพัฒนาเป็นพื้นที่เรียนรู้สำหรับประชาชน เกษตรกร และผู้ที่สนใจจึงได้จัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักอินทรีย์และแปรรูปร่วมกับคนในชุมชน โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในครัวเรือนได้ ภายในแหล่งเรียนรู้ประกอบด้วยพื้นที่ปลูกผักสวนครัวมากกว่า 30 ชนิด ซึ่งเป็นแหล่งอาหารสำหรับครัวเรือน และเป็นพื้นที่สาธิตการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รวมถึงเป็นพื้นที่เรียนรู้ด้านการเกษตรปลอดภัยและการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์ อีกส่วนหนึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเพาะเลี้ยงแตนเบียนบราคอน โดยมีกระบวนการผลิตและขยายแตนเบียนอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มีปริมาณและคุณภาพเพียงพอสำหรับนำไปใช้ในแปลงมะพร้าวของเกษตรกรในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง แหล่งเรียนรู้ดังกล่าวจึงเป็นพื้นที่สำหรับศึกษาดูงาน แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และถ่ายทอดประสบการณ์เกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชโดยชีววิธี

กระบวนการจัดการเรียนรู้

แหล่งเรียนรู้ดำเนินการจัดการเรียนรู้โดยเน้น “เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง” ให้ผู้เรียนได้เห็นกระบวนการตั้งแต่ต้นจนจบ และสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในพื้นที่ของตนเอง โดยมีกระบวนการสำคัญ ดังนี้